how-to-use-edible-flowers نحوه استفاده از گلهای خوراکی گلهای خوراکی در سالهای اخیر به یکی از جذابترین مواد اولیه در آشپزی حرفهای تبدیل شدهاند. اگرچه بسیاری از افراد تصور میکنند این گلها تنها برای تزئین غذا استفاده میشوند، اما در واقع هر گل خوراکی میتواند علاوه بر زیبایی، طعم، عطر و بافت متفاوتی به غذا یا نوشیدنی […]
گل خوراکی چیست و چه کاربردی دارد؟ با انواع گلهای خوراکی مانند گل بنفشه، گل داوودی، گل بگونیا و گل لادن، خواص، ارزش غذایی و کاربرد آنها در آشپزی مدرن و مدیترانهای آشنا شوید. edible-flowers-guide گل خوراکی چیست؟ گلهای خوراکی، گلهایی هستند که برای مصرف انسان پرورش یافته یا از گونههای خوراکی و ایمن انتخاب […]
washing-mediterranean-vegetables نحوه شستشوی سبزیجات مدیترانهای سبزیجات مدیترانهای مانند روکولا، ریحان ایتالیایی، کلم کیل، اسفناج، جعفری، شوید، رزماری، آویشن و اورگانو از محبوبترین مواد اولیه در آشپزی مدیترانهای هستند. این سبزیجات به دلیل برگهای لطیف، عطر طبیعی و ارزش غذایی بالا، نیاز به شستشوی صحیح دارند. یکی از پرسشهایی که مشتریان فروشگاه سوپرسبزی بارها مطرح میکنند […]
بهترین روش نگهداری ریحان ایتالیایی چیست؟ با روشهای صحیح تازه نگه داشتن، نگهداری در یخچال، فریز کردن و خشک کردن ریحان جنوایی آشنا شوید تا عطر و طعم آن برای مدت بیشتری حفظ شود. how-to-store-italian-basil طرز نگهداری ریحان ایتالیایی ریحان ایتالیایی یا ریحان جنوایی یکی از محبوبترین سبزیجات معطر در آشپزی مدیترانهای است. این سبزی […]
difference-between-arugula-kale-spinach تفاوت روکولا، کیل و اسفناج اگر به غذاهای سالم، رژیم مدیترانهای یا آشپزی ایتالیایی علاقه داشته باشید، احتمالاً نام روکولا، کلم کیل و اسفناج را بارها شنیدهاید. هر سه از خانواده سبزیهای برگ سبز هستند و ارزش غذایی بالایی دارند، اما از نظر طعم، بافت، کاربرد و ترکیبات مغذی تفاوتهای مهمی با یکدیگر دارند. […]
guide-mediterranean-vegetables راهنمای کامل سبزیجات مدیترانهای سبزیجات مدیترانهای بخش مهمی از رژیم غذایی مدیترانهای را تشکیل میدهند؛ رژیمی که سالهاست به عنوان یکی از سالمترین الگوهای تغذیه در جهان شناخته میشود. این سبزیجات علاوه بر طعم و عطر فوقالعاده، سرشار از ویتامینها، مواد معدنی، فیبر و آنتیاکسیدانها هستند و نقش مهمی در حفظ سلامت بدن دارند. […]
حضور شما در فروشگاه اینترنتی مزرعه ارگانیک برای ما باعث افتخار است . امیدواریم مشتری دایمی ما شوید و بتوانیم همیشه با ارسال بهترین کیفیت ها و محصولات ، شما را شگفت زده کنیم . هدف مزرعه ارگانیک تامین و ارسال محصولات کشاورزی ارگانیک و سالم برای مردم ایران است . ما فقط در حیطه […]
سبزیجات مزرعه ارگانیک را می توانید بصورت خام در سالاد یا کنار بشقاب غذا میل نماید . همچنین برخی از این سبزیجات بصورت پخته شده در غذا های مختف استفاده می شوند . بعنوان مثال از روکولا می توان در پخت گوشت مرغ و همچنین استیک استفاده نمود . همچنین روکولا در پیتزا ، پاستا […]
یکی از بهترین روشهای بسته بندی سبزیجات برای جلوگیری از تبخیر آب بافتهای سبزی ، استفاده از ظرفهای پلاستیکی یا کیسه های نایلونی و سلفونی می باشد .به طور معمول سبزیجات ما برای فروش در فروشگاهها در ظروف یکبار مصرف درب دار پلاستیکی بسته بندی می شود که هر کدام حدود ۴۰ گرم می باشد […]
نحوه تولید و کشت سبزیجات رابطه مستقیم با سلامت و طول عمر سبزی دارد . استفاده از کود های طبیعی و دامی با اینکه هزینه بیشتری را ایجاد میکند ، ولی کیفیت و سلامت محصول را چندین برابر افزایش میدهد . اگر از کودهای شیمیایی برای تولید سبزیجات زیاد استفاده شود ، سرعت رشد بالا […]