نوروز ۱۳۹۹ خورشیدی ، پیشاپیش بر همگان پیروز باد شور بهاران شکافت از دل ویرانه ها خال تب گل ببین بر تن پروانه‌ها نو شدن از کهنگی موسم شیدایی است در تن و جان بهار روح اهورایی است #سالم_فکر_کنیم،#سالم_زندگی_کنیم ،#سالم_بخوریم ،#سبزیجات_تازه ،#تغذیه_سالم

نوروز ۱۳۹۹ خورشیدی ، پیشاپیش بر همگان پیروز باد . چشمه به جو آمد می به سبو آمد از نفس حافظ فال نکو آمد مژده ی عید آمد بخت سعید آمد مشت زمین وا شد سبزه پدید آمد #سالم_فکر_کنیم،#سالم_زندگی_کنیم ،#سالم_بخوریم ،#سبزیجات_تازه ،#تغذیه_سالم

نوروز ۱۳۹۹ خورشیدی ، پیشاپیش بر همگان پیروز باد . مست و غزل خوان زد حلقه به در نوروز چهره گشاید بهار روز من است امروز #سالم_فکر_کنیم،#سالم_زندگی_کنیم ،#سالم_بخوریم ،#سبزیجات_تازه ،#تغذیه_سالم

چگونه سبزیجات را جهت پیشگیری از کرونا ضد عفونی کنیم ؟ برای ضدعفونی سبزیجات، در دوره شیوع و اپیدمی کووید ۱۹ : در ابتدا سبزبجات را در آب سرد ده دقیقه خیس کرده تا اگر خاک بهمراه دارند از آنها جدا شوند . آب را تخلیه کنید و سپس : سبزی و میوه خام را در محلول حاوی آب و مایع ظرفشویی به مدت ۳ تا ۵ دقیقه خیس کنید. در ازای هر لیتر آب باید فقط یک تا سه قطره مایع ظرفشویی به آب افزود. سپس میوه و سبزی را دوباره آب بکشید. در مرحله بعد، سبزیهایی را که با مایع ظرفشویی شسته اید در محلول دیگری حاوی آب و مایع ضدعفونی کننده مخصوص میوه و سبزی که در همه فروشگاه ها یافت می شود، به مدت پنج دقیقه قرار داده و سپس با دقت آب بکشید. در صورت عدم دسترسی به محلول ضد عفونی کننده سبزیجات از مخلوط آب و سرکه و نمک در مرحله آخر میتوانید استفاده کنید . #شیده_رضایی ،#ضدعفونی_کننده ،#سبزیجات_تازه ،#سالاد_اسفناج ،#سالم_خوری ،#کروناویروس ،#ضدعفونی ،#میکس_سبزیجات ،#کاهو_بنفش

پانزدهم ام اسفند ، روز تفکر سبز شاد باد . هر سال در نیمه اسفندماه به روز درختکاری می رسیم؛ روزی که بهانه ای شده تا در واپسین روزهای سال و با نزدیکی به موسم رویش جوانه ها، به فکر طبیعت بیفتیم. درخت دوستی بنشان که کام دل به بار آرد نهال دشمنی برکن که رنج بی‌شمار آرد #روز_درختکاری_مبارک،#طبیعت،#درخت ،#مزرعه_ارگانیک ،#سبزیجات_تازه

ریسوتو با مارچوبه لیمویی تعداد: 4 نفر مواد لازم •  یک دسته مارچوبه •  دو قاشق غذاخوری روغن زیتون •  یک پیمانه پیاز •  یک ساقه پیازچه خرد شده •  یک حبه سیر رنده شده •  یک پیمانه برنج •  نصف پیمانه آب مرغ •  دو قاشق غذاخوری آب لیموترش •  یک قاشق غذاخوری پوست رنده شده لیموترش •  5 پیمانه آب سبزیجات •  نمک و فلفل سیاه •  ¼ پیمانه خمیر مایه •  یک قاشق غذاخوری برگ تازه آویشن طرز تهیه 1.  یک قابلمه کوچک را تا نیمه تا آب پرکنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. سپس مارچوبه ها را درون آن بیندازید و پس از دو دقیقه آبکش کنید. 2.  روغن زیتون را در تابه بریزید و پس از گرم شدن، پیاز و پیازچه را به مدت 4 دقیقه تفت دهید تا نرم و سبک شوند. سیرها را اضافه کنید و سه دقیقه دیگر تفت دهید تا طلایی شوند. 3.  برنج را داخل تابه بریزید و به طور دایم هم بزنید. حدود دو دقیقه که هم زدید، حرارت را کم کنید. آب مرغ و پوست رنده شده لیموترش را بیفزایید. دایم هم بزنید تا زمانی که آب مواد به طور کامل تبخیر شود. 4.  یک پیمانه آب سبزیجات را اضافه کنید و هم بزنید وقتی آب تبخیر شد، نصف پیمانه دیگر آب اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا تبخیر شود. 5.  برای اینکه برنج کاملا نرم و به اصطلاح شفته شود، حدود 5 پیمانه آب نیاز دارید. در این مرحله خمیر و آویشن را اضافه کنید. برای مزه‌دار شدن نیز نمک و فلفل سیاه اضافه کیند. 6.  مارچوبه ها را به مخلوط برنج اضافه کنید و آنها را هم بزنید و سرو کنید. #مارچوبه🌳🌼 ،#ریسوتو،#سبزیجات ،#آنتی_اکسیدان،#سالم_بخوریم

پاستا لیمویی مارچوبه با قارچ تعداد: 4 تا 6 نفر مواد لازم •  3 قاشق غذاخوری روغن زیتون •  4 عدد سیر درشت خرد کرده •  5 فیله ماهی آنچووی خرد شده •  یک عدد تره فرنگی خرد شده •  340 گرم قارچ خرد شده •  دو دسته مارچوبه خرد شده •  نصف پیمانه آب مرغ •  دو قاشق غذاخوری کره •  پوست رنده شده و آب دو عدد لیموترش •  450 گرم اسپاگتی •  نصف پیمانه پنیر پارمسان •  دو قاشق غذاخوری ترخون تازه خرد شده •  یک قاشق غذاخوری نعنا تاززه خرد شده •  ¾ پیمانه پنیر ریکوتا •  نمک و فلفل سیاه طرزتهیه 1.  در یک قابلمه متوسط آب و نمک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد. پاستا را بریزید تا نرم شود و سپس آبکش کنید و کنار بگذارید. یک پیمانه از آب پاستا را نگه دارید. 2.  در این فاصله، در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت ملایم گرم کنید. سیر و فیله له شده ماهی آنچووی را به مدت یک دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند. تره فرنگی و قارچ را اضافه کنید و آنها را تفت دهید تا کمی نرم شوند. حدود 4 تا 6 دقیقه کافی است. مارچوبه را اضافه کنید و هم بزنید. پس از یک دقیقه تفت دادن، آب مرغ را اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا به حالت نیم‌جوش در بیاید. هنگامی که نیمی از آب تبخیر شد، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. حرارت را خاموش کنید و کره و لیموترش و پوست رنده شده لیمو را اضافه کنید. آنها را هم بزنید تا کره آب شود و کاملا سطح سبزیجات را بپوشاند. در تابه را بگذارید تا گرم بمانند. 3.  پنیر ریکوتا، ترخون خرد شده و نعنا را در یک کاسه کوچک با یکدیگر مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری آب لیموترش را اضافه کنید. 4.  تابه را دوباره روی حرارت قرار دهید. پاستای آبکش شده را به مخلوط موا اضافه کنید و هم بزنید. پنیر پارمسان و آب لیموترش اضافه کنید و هم بزنید. در صورت نیاز، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید تا مزه‌دار شود. آب پاستا را بیفزایید و با حرارت زیاد بپزید تا آب آن کاملا تبخیر شود. #مارچوبه🌳🌼 ،#پاستا_آلفردو ،#پاستا ،#لاغری

مارچوبه چیست؟ مارچوبه به خانواده زنبق تعلق دارد و به دلیل خواص درمانی اش ارزشمند است و حدود 300 گونه مختلف از این جوانه ها در سراسر جهان وجود دارد که در رنگ های سفید، سبز و بنفش موجود است. مارچوبه سفید از نور خورشید دور شده و از این رو رنگ سبز و کلروفیل ندارد. رنگ بنفش پر از مواد گیاهی شیمیایی و آنتوسیانین ها است که این رنگ منحصر به فرد را به سبزی ها می دهد. مارچوبه دارای خواص و فواید بی نظیری می باشد و همچنین برای سلامتی مفید است، از خواص مارچوبه می توان به بهبود هضم، کنترل دیابت، درمان روماتیسم تسکین افسردگی اشاره کرد. فواید سلامتی مارچوبه، سلامت قلبی عروقی، بارداری سالم، بهبود باروری، رهایی از سندرم پیش از قاعدگی و بهبود سلامت استخوان است. همچنین در مدیریت شرایطی مانند دیابت، هنگ آور، آب مروارید، روماتیسم، سل، افسردگی، بیماری های دامی و تشنج نیز مفید است. این بیماری عفونت های دستگاه ادراری و کلسترول خون را کاهش می دهد و هم چنین برای سلامت گوارش خوب است و پتانسیل ضد سرطانی را نشان می دهد. #مارچوبه🌳🌼 ،#دیابت ،#قاعدگی ،#روماتیسم ،#بارداری_و_جنین ،#افسردگی ،#تغذیه_سالم ،#سالم_بخوریم ،#گوارش_روده_سم_متابولیسم_یبوست_دیابت_عصبانیت_خودکشی_میل_تعادل_روحی_اعصاب ،#سرطان

مارچوبه تازه ، رسید . از روز شنبه ۱۰ ام اسفند ماه ، میتوانید ثبت سفارش بفرمایید ‌. بسته های ۱۷۰ گرمی ، ۳۲۰۰۰ تومان . سفارش از طریق تماس و یا واتس اپ به شماره تماس زیر : ۰۹۳۵۵۰۰۷۰۰۹ #مارچوبه🌳🌼 ،#مارچوبه ،#سلامتی_بدن ،#خواص_مارچوبه

توصیه سازمان بهداشت جهانی (WHO) : برای پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا روزانه از سبزیجات تازه مصرف نمایید . همراهتان هستیم . با سبزیجات مزرعه ارگانیک پیش به سوی سلامتی . #من_سالم_هستم ،#کروناویروس ،#سبزیجات_تازه ،#سالم_خوری ،#تغذیه_سالم ،#من_سحرخیز_هستم