ریحان ایتالیایی Italian Basil
۶۵,۰۰۰ تومان – ۲۶۵,۰۰۰ تومان
فصل تابستان فصل ریحان و نعناع است . ریحان ایتالیایی مزرعه ارگانیک با بالاترین کیفیت تا اواسط پاییز موجود است .ریحان ایتالیایی در فصول سرد نایاب شده و برگها کمی کوچکتر و رنگ روشنتر می باشند.
عطر و طعم این نژاد از ریحان بی نظیر است ، بسیار قوی و کاملا متفاوت از ریحان ایرانی است . رایحه ریحان ایتالیایی مانند گل لیلیوم هوش رباست . از این نوع ریحان در طبخ گوشت ، تهیه سوپ ، پیتزا و پاستا و سس پستو و انواع سالاد استفاده نمایید .
معمولا ریحان ایتالیایی به دلیل طعم تند و عطر زیاد آن همانند ریحان ایرانی بصورت سبزی خوردن مصرف نمیشود .
ریحان ایتالیایی کاملا با انواع ریحانهای سنتی ایرانی متفاوت است . ریحان ایتالیایی با عطر خاص و گیج کننده خود در تهیه سس پستو ، انواع پیتزا و پخت غذاهای مختلف کاربرد دارد . اگر چند برگ از این ریحان را خورد کنید و در سالاد خود بریزید هیچکس نمیتواند راز طعم خاص سالاد سبزیجات شما را پیدا کند .
این سبزی فقط در فصل گرم رشد می کند و در پاییز و زمستان نایاب می شود .
یکی از محبوبترین و گسترده ترین گیاهان آشپزی ریحان ایتالیایی است. این نوع ریحان گیاهی ظریف و خوشبو است که طعم تندی دارد. برگها به طور عمده در سالاد، ساندویچ یا سوپ به صورت خام استفاده میشود.
این گیاه در سس اسپاگتی، پستو، سس پیتزا و ریتاتیل نیز عالی است. برای اطلاعات بیشتر در مورد این سبزی معطر و انواع مختلف غذاهایی که با آن تهیه میشود اینجا کلیک کنید
سس پستو
- برای تهیه سس پستوی ریحان ایتالیایی ، ریحان، سیر، آبلیمو تازه، پنیر پارمزان، نمک و فلفل را درون غذاساز بریزید.
- حدود ۳۰ ثانیه دستگاه را روشن کرده و مواد را خوب مخلوط کنید.
- در همان حال که دستگاه روشن است، خیلی آرام روغن زیتون را به مواد اضافه کنید.
- دستگاه را تا زمانی که یک سس یک‌دست و روان به دست آید خاموش نکنید.
- سس پستوی ریحان ایتالیایی شما آماده است. می‌توانید این سس را درون یک ظرف شیشه‌ای دردار بریزید و تا ۲ هفته درون یخچال و برای مدت بیشتری داخل فریزر نگهداری کنید.
- اگر سس روان‌تر دوست دارید می‌توانید مقدار روغن زیتون را بیشتر کنید.
- اگر قصد فریزکردن سس پستو را دارید توصیه میشود که به آن پنیر اضافه نکنید. سس بدون پنیر را داخل فریزر قرار دهید و موقع سرو به آن پنیر پارمزان اضافه کرده و سرو کنید.
| وزن | نامعلوم |
|---|---|
| انتخاب وزن | 100 گرم, 140 گرم, 250 گرم, 350 گرم, 500 گرم, 650 گرم, 800 گرم, 1 کیلو گرم |
1 دیدگاه برای ریحان ایتالیایی Italian Basil
دیدگاه خود را بنویسید
محصولات مرتبط
سوپر سبزیجات تازه
سوپر سبزیجات تازه
سوپر سبزیجات تازه
سوپر سبزیجات تازه
سوپر سبزیجات تازه
سوپر سبزیجات تازه
سوپر سبزیجات تازه
سوپر سبزیجات تازه
بهاره (خریدار محصول) –
خیلی خوشمزه و خوش عطر بود?